Bukan Tape, Gabin Kroket Ubi Bisa Dicoba Buat Ide Jualan Cemilan Kekinian, Bikin Untung Banyak

BanyuwangiPedia.com - Stok gabin menumpuk di rumah? Putar otak bisa jadi ide jualan cemilan kekinian lho.

Coba ikuti cara ini, gabin renyah bisa dibikin gabin kroket ubi yang endulita.

Ubi bisa jadi pilihan, selain gabin tape dan gabin pisang yang biasa dibikin.

Gabin kroket ubi, ternyata enak, semua bocil pada suka.

Mak tetangga yang nyicipin juga bilang enak, peluang jadi ide jualan cemilan kekinian nich.

Sebenarnya, kalau nggak ada ubi boleh banget diganti kentang ya.

Cuma kalo yang mau buat jualan harus dipertimbangkan harga kentang 3x lipat dari harga ubi. 

Baca Juga: Males Bikin Kulit Risoles, Coba Cara Ini Siapa Tahu Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian

Mulai dicatat yuk, resep gabin kroket ubi yang memikat hati.
By: Wawa Wiati

Bahan :

1 kg ubi, kukus. Haluskan
250 g terigu
80 g margarin
350 ml santan/ susu cair ( me, 1 sachet santan Instant kecil + air)
1 sdt lada bubuk
1/3 sdt pala bubuk.
2 sdt agak muncung garam
1 bungkus kaldu bubuk, kalo suka micin boleh ditambah micin
2 buah wortel besar potong dadu kecil
5 buah sosis keci/3 buah sosis besar, potong dadu kecil
5 siung bawang merah cincang halus
5 siung bawang putih cincang halus
6 tangkai seledri, iris halus
3 tangkai bawang daun iris halus

Pencelup :

Sedikit terigu dan garam dilarutkan air sampai halus dan encer

Cara :