Dijamin Murah! Martabak Mini Kulit Lumpia, Bisa Jadi Ide Jualan Gorengan Paling Laris

- Jumat, 13 Januari 2023 | 08:02 WIB
Martabak mini isian sayuran dibungkus kulit lumpia sangat cocok jadi ide jualan gorengan (Instagram @utami_hiraku)
Martabak mini isian sayuran dibungkus kulit lumpia sangat cocok jadi ide jualan gorengan (Instagram @utami_hiraku)

BanyuwangiPedia.com - Pingin jualan gorengan tapi udah banyak yang jual. Jangan bingung, kali ini ada ide jualan gorengan yang beda dari pedagang lain.

Biasanya pedagang gorengan menjual bakwan, pisang goreng, tahu isi sayur, tempe. Harus buat jualan gorengan yang berbeda biar ada ciri khasnya.

Martabak mini kulit lumpia ini cocok dijadikan sebagai ide jualan gorengan.

Seperti namanya martabak ini terbuat dari kulit lumpia, isian didalamnya bisa dibuat beda dari martabak telur pada umumnya. Biasanya isian berupa daun bawang dan daging cincang.

Supaya lebih ekonomis kamu bisa ganti isian daging cincang dengan kol putih yang lebih murah.

Bagaimana sudah dapat inspirasi ide jualan gorengan sekarang.

Buruan belanja dan cobain di rumah sebelum dijual nanti.

Baca Juga: Anti Ribet Bikin Martabak Mini, Intip Resep Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah

Resep martabak mini kulit lumpia dibuat by: @reystafauzia.
Bahan:
- 20 lembar kulit lumpia
- 5 butir telur
- 5 btg daun bawang, iris
- 150 gr kol, iris
- 1 sdm bubuk kari
- Lada bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
Sambal:
- Saus sambal
- Gula
- Air hangat
Caranya:
1. Kocok telur, garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.
2. Siapkan 2 lembar kulit lumpia, isi dengan kol, daun bawang dan kocokan telur.
3. Lipat kulit lumpia seperti amplop. (Aku gak pake perekat, karna langsung masuk ke penggorengan dan cuma pake sedikit minyak.
4. Goreng martabak, sambil dibolak balik. Kalo udah kuning kecoklatan, angkat.
5. Dalam mangkok campurkan saus sambal, gula dan air hangat. Aduk rata. Sajikan dengan martabak mini.***

Halaman:

Editor: Ahmad Mirza Nareswara

Sumber: Instagram @reystafauzia

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X